Site préservé de 300 hectares d'intérêt archéologique (nécropole de la Grande-Mesle à Averdon) et biologique (la réserve constitue un corridor biologique au coeur de la Petite Beauce), la réserve naturelle de Grand-Pierre et Vitain se visite via un sentier de découverte balisé. Elle héberge une faune diversifiée, dont le lézard vert occidental, ainsi que de nombreuses espèces d'insectes telles le papillon cuivré des marais ou la libellule agrion de Mercure, et présente une grande diversité d'habitats et végétaux (marais, zones boisées, prairies).