Au sud de la presqu'île de Saint Tropez, le Cap Taillat est un espace protégé par le Conservatoire du Littoral en raison de la richesse de sa flore et de sa faune préservée comptant notamment plus de 80 espèces d'oiseaux. Le parcours réserve des vues superbes et peut-être chemin faisant croiserez vous l'inévitable cigale, le merle bleu, le cormoran ou la tortue d'Hermann.
- Sur le sentier des Douaniers : balade en aller-retour de 7 km depuis le parking (payant de juin à septembre) de l'Escalet, le panneau du Conservatoire du Littoral indique le début de la balade / Conservatoire du Littoral.
