Elle passe sa vie confinée dans un trou
Les anguilles jardinières, aussi appelées hétérocongres, sont d'étranges poissons tropicaux au corps serpentiforme. Une fois leur vie larvaire à l'état de plancton terminée, elles creusent avec leur queue un trou vertical dans le sable dont elles ne sortiront plus, leur corps sécrétant un mucus leur permettant d'en solidifer les parois. Elles vivent en grandes colonies rappelant un champs d'algues oscillant au gré des courants. Poisson extrêmement méfiant - et à raison car l'anguille jardinière est chassée par divers prédateurs - elle se réfugie dans son repaire à la moindre alerte. On les appelle également anguilles de jardin ou encore anguilles tubicoles.
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